Phô mai Vieux Porche Camembert 250g
Đặc điểm: Phô mai Camembert tươi có kết cấu nhạt, cứng và vụn. Camembert non có vị sữa và ngọt. Khi phô mai chín, nó tạo thành một lớp bên trong mịn, chảy nước và một lớp vỏ màu trắng, đặc trưng của phô mai Camenbert. Nó có một hương vị bơ phong phú.
Phần vỏ có màu trắng đục do một loại nấm trắng, được gọi là penicillium candidum gây ra, phần vỏ được dùng để ăn với pho mát.
Pho mát này được kết hợp tốt nhất với rượu vang đỏ nhạt như Beaujolais, Chenin Blanc, các loại bia hoặc theo truyền thống là một ly rượu táo Normandy.
Xuất xứ: Pháp
Thương hiệu: Vieux Porche Fromi
Bảo quản và sử dụng: Bảo quản ở nhiệt độ 4-6 độ C. Sử dụng trong vòng 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Thông tin giao hàng
Sản phẩm khác
Brillat-Savarin là một loại kem ba chỉ mềm giống như pho mát bò - được làm từ sữa tiệt trùng ở vùng Bourgogne của Pháp
Reblochon là một loại pho mát Pháp được sản xuất ở vùng Haute-Savoie thuộc Alpine
Bleu d'Auvergne là một loại phô mai xanh của Pháp, được đặt tên theo vùng xuất xứ, Auvergne nước Pháp.